Je ne comprends pas l'engouement pour cet établissement. Je connais la cuisine japonaise pour avoir vécu au Japon, la cuisine thaïlandaise pour y être allé, et la cuisine vietnamienne grâce à des membres de ma famille et amis qui sont Vietnamiens. Ceci étant dit, la cuisine n'a pas grand chose de ce que j'ai pu connaître. J'aurais mis une étoile mais j'en mets 2 pour les nems qui font partie des meilleurs que j'ai pu manger. Hormis ça, rien a manger dans le plat! Un bobun? De la salade avec des vermicelles, un nem coupé en morceaux et tout au plus 20g de viande. Le porc caramel? 3 morceaux secs dans du jus avec de l'ananas. Nous avions pris à emporter car de passage, donc je n'ai pas pu le dire de vive voix. Je ne recommande absolument pas, sauf les nems qui sont très bons, et l'accueil très agréable.